توصلت دراسة طبية ألمانية إلى أن نبات الملفوف الأخضر "الكرنب" ليس غنيا فقط بفيتامين "ج" بل يفيد أيضا في تخفيف أمراض العيون التي تتطور مع تقدم العمر.
وذكرت وكالة "د ب أ" أن علماء التغذية في جامعة يينا شرق ألمانيا أثبتوا أن الملفوف الأخضر يحتوي على مادة صبغية هي "اللوتين" تعمل على إيقاف تقدم الاصابة بمرض البقعة الصفراء في عيون كثير من المسنين.
وأفاد رئيس الفريق العلمي الذي قام بالدراسة الدكتور جينس دافتشينسكي وهو كبير أطباء مستشفى العيون بجامعة يينا على هامش مؤتمر الجمعية الألمانية للتغذية أن "واحداً من بين كل ثلاثة أشخاص بالمعاش يصاب في مرحلة ما من العمر بهذا المرض".
ويشار إلى أنه من أبرز أعراض هذا المرض وجود بقعة صفراء أو رمادية في منتصف المجال البصري لعين المريض كما أنه يؤدي إلى عدم وضوح الخطوط التي تستقبلها العين.
سيريانيوز
وذكرت وكالة "د ب أ" أن علماء التغذية في جامعة يينا شرق ألمانيا أثبتوا أن الملفوف الأخضر يحتوي على مادة صبغية هي "اللوتين" تعمل على إيقاف تقدم الاصابة بمرض البقعة الصفراء في عيون كثير من المسنين.
وأفاد رئيس الفريق العلمي الذي قام بالدراسة الدكتور جينس دافتشينسكي وهو كبير أطباء مستشفى العيون بجامعة يينا على هامش مؤتمر الجمعية الألمانية للتغذية أن "واحداً من بين كل ثلاثة أشخاص بالمعاش يصاب في مرحلة ما من العمر بهذا المرض".
ويشار إلى أنه من أبرز أعراض هذا المرض وجود بقعة صفراء أو رمادية في منتصف المجال البصري لعين المريض كما أنه يؤدي إلى عدم وضوح الخطوط التي تستقبلها العين.
سيريانيوز