عجة الكوسا

عجة الكوسا
4 حبات كوسا مبروشة
2 بيض
2 ملعقة طحين
بصل اخضر (حسب الرغبة )
2 ملعقة كزبرة خضرا
2 ملعقة بقدونس مفروم
جبنة
1 ملعقة ملح
1/4 فلفل اسود
1/4 كمون
1/2 كزبرة ناعمة
1/2 شطة (فليفلة بهارات
نخاط جميع المكونات مع بعضها
ثم نضع الزيت على النار
ونسكب القليل منه (مقدار ملعقة الطبخ) في الزيت ونقليه
ودوق الطعمة كتير طيبة
انشالله تعجبكن وتكون سهلة عليكن

ممممممم الريحة وصلت لعندي شكلا كتير طيبة انا بحب العجة كتيير
.......
بس كأنو الزيت قليل مو ... انا كنت ساويها بالسكن للعجة العادية واقليها متل قلي البطاطا ههههه
.....
يسلمووووو

هي اول مرة بسمع فيها

و الله شكلها طيبة بجربها وبردلك خبر مع انو اول مرة بسمع فيها مشكور خيوووووو