الرئيسية
هي عبارة عن طبخة سهلة وما بتاخد معكن النص ساعة باذن الله
المكونات :
1 كغ بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات 1سم×1سم
10 حبات ثوم مطحون
مكعب ماجي
ملح
زيت قلي
فليفلة حمرا مطحونة
كزبرة
طريقة التحضير :
نقلي البطاطا في الزيت الى ان تنضج ويصبح لونها ذهبيا ً
ثم نقوم باخراجها من الزيت وتصفيتها قليلا ً ومن ثم نقوم باضافة قليل من زيت القلي في قدر
ونضع الثوم و الماجي و الفلفل الاجمر المطحون و الكزبرة ونبدأ بالتقلية الى ان يضحي لون الثوم ذهبيا ً
ثم نقوم باضافة البطاطا المقلية فوق المزيج ونحركها مدة 5 دقائق الى ان تتشرب البطاطا المزيج وبعدين
ريتو الف صحة وهنا ....... ادعولي
التكلفة التقريبية :70ل.س تقريبا
المكونات :
1 كغ بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات 1سم×1سم
10 حبات ثوم مطحون
مكعب ماجي
ملح
زيت قلي
فليفلة حمرا مطحونة
كزبرة
طريقة التحضير :
نقلي البطاطا في الزيت الى ان تنضج ويصبح لونها ذهبيا ً
ثم نقوم باخراجها من الزيت وتصفيتها قليلا ً ومن ثم نقوم باضافة قليل من زيت القلي في قدر
ونضع الثوم و الماجي و الفلفل الاجمر المطحون و الكزبرة ونبدأ بالتقلية الى ان يضحي لون الثوم ذهبيا ً
ثم نقوم باضافة البطاطا المقلية فوق المزيج ونحركها مدة 5 دقائق الى ان تتشرب البطاطا المزيج وبعدين
ريتو الف صحة وهنا ....... ادعولي
التكلفة التقريبية :70ل.س تقريبا
