منتدى فور جامعة 4jam3a - طلاب كلية اقتصاد طرطوس

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الطلابي الأول في طرطوس .. والحاضر يعلم الغايب


2 مشترك

    الكرفس

    محمد حسين
    محمد حسين
    جامعي برونزي
    جامعي برونزي


    ذكر
    عدد المساهمات : 201
    العمر : 34
    المكان : طرطوس
    المزاج : رايق
    الدراسة : اقتصاد
    السنة الدراسية : متخرج
    المستوى : 7
    نقاط : 540
    تاريخ التسجيل : 11/07/2010

    الكرفس Empty الكرفس

    مُساهمة من طرف محمد حسين الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 7:20 pm


    يعتبر الكرفس من الأعشاب القديمة التي ثبت أنه زرع منذ ما يزيد على 3000 سنة لا سيما في مصر، وقد عرف في الصين في القرن الخامس قبل الميلاد.
    موطنه الاصلي وسط وجنوب اوروبا بالرغم من وجوده بريا بمساحات شاسعه في اسيا الصغرى وشمال افريقيا.
    أحد نباتات العائلة الخيمية، وهو من النباتات الحولية، وهو من سلالة الكرفس البري ache بعدما جرى تأصيله زراعيا ,ارتفاعه من 30 ـ 100 سم، والاوراق مركبه مقسمه الى وريقات قلبيه الشكل او بيضاويه والوريقات مفصصه الى عدة فصوص حافتها مسننه باسنان عريضه ولون الورقه اخضر فاتح والازهار بيضاء صغيره
    محموله على نورات حيميه .
    والثمار صغيره مزدوجه شكلها بيضاوي مستدير ولونها بني فاتح.

    يحتوي الكرفس على عناصر مهمة منها الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والمنجنيز واليود‏، كذلك يحتوي على مواد هلامية وكربوهيدراتية‏، مواد مدرة للبول وعناصر ومركبات مهدئة‏.‏
    يستعمل من الداخل ومن الخارج , وما يستفاد منه هو البذور والجذور والأوراق والسوق.

    تضاف اوراق الكرفس الى السلاطات والى الوجبات المطبوخه
    تناول اوراق وثمار الكرفس يفيد في العلاج الشعبي للتخلص من الغازات والانتفاخات المعويه.
    ومنشط للرغبه الجنسيه ومفيد في ادرار البول والدوره الشهريه ومنشط لافرازات المعده ويعمل على تقويتها وينصح بعدم تعاطي الكرفس للمرضعات لانه يقلل من ادرار الحليب.
    كما يفيد الكرفس في شفاء امراض الطحال المتضخم واحتباس البول ويساعد على نزول الحصى ورمل الكلى والعمل على اخراجه عبر الحالب الى الخارج.
    وبفيد الكرفس في شفاء امراض الربو الشعبي وضيق التنفس وتضخم الكبد ويزيل الام الخصيه وعضلات الاطراف ويساعد في شفاء الام النقرس والضعف الحنسي وتهدئة الاعصاب.
    الزيت المستخرج من اوراق وثمار الكرفس يستعمل كماده مسكنه ومقويه وطارده للغازات , كما يدخل في صناعات التجميل والصابون
    الكميت
    الكميت
    مشرف عام


    ذكر
    عدد المساهمات : 2371
    العمر : 37
    المكان : طرطوس
    المزاج : عاشق للشهادة
    الدراسة : اقتصاد
    السنة الدراسية : متخرج
    المستوى : 94
    نقاط : 3088
    تاريخ التسجيل : 05/04/2009

    الكرفس Empty رد: الكرفس

    مُساهمة من طرف الكميت الأربعاء أكتوبر 13, 2010 4:21 am

    مشكور أخي محمد عالمعلومات الهامة عن الكرفس وفوائدو
    شكرا كتير الك
    محمد حسين
    محمد حسين
    جامعي برونزي
    جامعي برونزي


    ذكر
    عدد المساهمات : 201
    العمر : 34
    المكان : طرطوس
    المزاج : رايق
    الدراسة : اقتصاد
    السنة الدراسية : متخرج
    المستوى : 7
    نقاط : 540
    تاريخ التسجيل : 11/07/2010

    الكرفس Empty رد: الكرفس

    مُساهمة من طرف محمد حسين الخميس أكتوبر 14, 2010 12:24 pm

    اهلين فيك يا كميت تشرفت

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 07, 2024 7:31 pm