منتدى فور جامعة 4jam3a - طلاب كلية اقتصاد طرطوس

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الطلابي الأول في طرطوس .. والحاضر يعلم الغايب


    بريوات بالسبانخ

    نسيم الأربعين
    نسيم الأربعين
    ملك التحدي


    ذكر
    عدد المساهمات : 6318
    العمر : 34
    المكان : سورية الغالية
    المزاج : عاشق لوطني سوريا وأفتخر به
    الدراسة : اقتصاد
    السنة الدراسية : 4
    المستوى : 105
    نقاط : 8465
    تاريخ التسجيل : 22/11/2009

    بريوات بالسبانخ Empty بريوات بالسبانخ

    مُساهمة من طرف نسيم الأربعين الخميس ديسمبر 15, 2011 3:14 am

    بريوات بالسبانخ
    المقادير:


    • 250 غ من العجينة المورقة
    • 150 غ من الجبن مبروش
    • 1 علبة من التونا
    • 250 غ من السبانخ
    • 3 ملاعق ك من مسحوق الخبز المحمص
    • ملعقتان من الزيت
    • صفار بيضة

    طريقة التحضير:


    • اغسلي السبانخ ، ثم ضعيها في ماء مغلي مملح لمدة 15د ..
    • قطريها و ضعيها في مصفاة و اعصريها جيدا .
    • في اناء ضعي السبانخ مع الزيت على النار ثم حضري الحشوة بخلط كل من التونا ، السبانخ، مسحوق الخبز المحمص و الجبن
    • اطلقي العجينة على صفيحة العمل بعد ان ترشي الدقيق ،قطعيها لمستطيلات بحوالي 10 سم على 30 سم .
    • ضعي ملعقة من الحشوة في كل مستطيل و لفي العجينة على شكل مثلث او
      بريوات اغلقي جيدا بصفار البيض و عند الانتهاء ادهني كل البريوات بصفار
      البيض و صففيها في صفيحة الفرن مدهونة بالزبدة ، ادخليها لفرن متوسط
      الحرارة لتنضج و عندما تتحمر قدميها ساخنة

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 8:15 pm